大根に思うこと

体験先の野菜を家庭菜園的とはいえお店に出していて思うこと。
田舎ではみんな野菜を作っていて、旬は一緒でできる時期も一緒。
早い時期や終わりの時期は喜ばれるけれども、旬の時期はみんなできるので、量が出回る。
当たり前だが、売れ残らないようにどんどん値段が下がっていき、それでも売れなくなる。
なんだか大根がそんな状態で、しかも自分の作った大根が熟れ時期が終わりに近づいて野菜に自信がなくなる。。そんななかで大根を出していいのかに悩む。
捨てたくないし腐らせたくないし、ものは悪くはないとおもうのだが自信がなくなる。
ちゃんときっと向き合っていないから責任が持てないんだろうな。
品目の選択や、肥料。防虫対策。自分で決めたことではなく、やらされてる感があるからだろうか。
そのなかで自分でやってきたつもりでもあるのだが、納得がいかない。
きっと自分で決めても納得は行かないのかな。
その中で決めたこと。量より質にこだわりたい。
よいものを作れば続くかなと。
理想でしかないのかもしれないけれど、そのうち量が追いつくように、質のよいものを美味しいものを作ろうと思います。

土を見ると掘りたくなります

来年の圃場といっても緑の田んぼの手前の土色の横長の～左の田んぼです。
去年は作付けをしていなくて、少しだけ大豆をまいたらしいが、実がつまらなかったみたいです。
栄養がない感じ。
何もしていないので、初めて作るには自由にできるかもと言うことで、割り当てられました。
見に行っただけなので、まだ何もしていません。
知り合いのブログやらを覗くと十月から来年の土作りをしています。
夢で周りの畦に生えた雑草をすき込んで少しでも栄養をあたえようと草を刈って刈り終えたところで知らないおじさんに草を持って行かれて、泣いた夢を見ました。
１１月までは今の研修先にお世話になっている移譲手が出せない感情が夢に出ました。
右側で旦那が雑草とぬかで発酵堆肥を作っています。
周りの雑草の草刈りと刈ったものをすきこんでほしいと頼んだら堆肥が余るかもしれないとのこと。
それを期待して、来年の栄養にしたいと考えています。
無農薬無化学肥料が目標で、有機肥料はなんとなく漠然と抵抗があるので勉強あるのみです。
体動かさないと頭動かないので、雪降っても12月はたんぼにいってみよう　。

害獣

やっと写真がアップできるようになりました。
今日旦那が研修をしている小野さんの檻にうりぼうがかかりました。
田んぼや畑をあらす害獣です。
今年も田んぼに入っていたようです。
ミミズが好きで田んぼの中を駆け回ります。
私が研修していた田んぼには今年は入っていなかったのでなかなか目にすることはなかったのですが、旦那はよく目にしていたようです。
イノシシが出ると何がいけないって、イネを倒して収量が減ることと、稲刈りが大変になることです。
あと、でっかいダニがいるらしく、体につくとすごくかゆくて大変らしいです。
私は今年は被害に遭っていないので、四匹のうりぼうはとてもかわいくみえました。
このあと胃袋に入りました。
イノシシは害獣なので、狩猟の免許を持っていないと駆除することができません。
集落には二人しかおらず、肉としても秋から冬にかけてが美味しいので、夏のじきには駆除すると言うことを聞きません。
私のいる地区では、イノシシのせいでやれんということがないのであんまり問題になっていないのが今ですが、狩猟できる人が高齢化していく中で、これから対面する問題なのかもしれないなと感じています。

雨

三日間雨が続きました。
なんだか畑も田んぼもうまくいかない毎日。
次にやらなければいけないことはたくさんありそうで、タイミングが図れない宙ぶらりんな感じです。
来年自分で作る圃場とお米の種類は決まったけど、今の状況では手が出せない。
考えるのが苦手なので体を動かさないと頭も動かない。
どうすべか。
どう売って行くのか、どうしたいのか。。
休憩がつづく。

メモ

昨日かりとった大豆は6月27日にまいた。
鶏糞のみ。
味噌用タカイの国産大豆5kg。
熊本県産。
２０１２．０９３０賞味期限。
種として売られてなくても煎ってなければ芽が出るよと言われ植えたもの。
出るもんだ。植物はすごい。
で、今日は近所の人にもらったそらまめを床だけつくって子供に植えさせた。
線が曲がっているところを丁寧に縫うように植えてくれた。
感動。
どれくらい芽が出るかはお楽しみ。くずだからどれくらいでるかわからない。
こちらは6月に鶏糞をまいたのみで大豆と同じ。
今日は明日から雨が降ると天気予報でみていたが、夕方から降り出した。
そらまめにとって恵みの雨になるかな。

たまたまですが、豆は27日に植えている。

大豆

今日思い立って家の隣に植えていた大豆を抜いた。
まだ早いかもしれないけど、なんだか今抜いた方がよい気がした。
ので、見よう見まねで作った干し台に干した。
何キロとれるかお楽しみ。
今年はこれで味噌を仕込む。
どれくらいできるかわからなかったので、少ししかまかなかったのが残念でならない。
けちってるといけないね。消えていく種たちもあるのだ。
今年は体験といっても毎年実験してても困るのだから、これからに近づけていかねばと思う。
一昨日は近くで8ヘクタールのたんぼを一人で稲を作っている農家さんにお話を聞きに行った。
お米を作っていて何に一番手をぬくか、一番何に気を使うか効いてみた。
草刈りの回数と草刈りのタイミングだと。どっちも雑草退治。。
それくらい草は大変。
野菜は草と虫との戦いが過酷になっていく。
その中で無農薬とはいかに難しいことか。
今まで消費者として生きてきてて、何も考えずにいたけど当たり前のことって考えてなかった。
安全で当たり前だろうって。それって自分勝手だったなと。
みんな生きるのに一生懸命で、しょうがないよなってことがたくさんある。
その中であまりにも口にする食べ物をおざなりにしていたことに反省の日々。
今だってまだまだですが、自分が納得できるように、納得した上で買ってもらえるように、食べ物を作りたいと思う。
無農薬でも無肥料でも食べ物はできるのだという。

土を作ることから始めよう。
お米を作りながら一緒に育ちたい。
肥料のことをもっと知りたい。
勉強しなければいけないこといっぱい。。
頭いっぱい。一つ一つ丁寧に。

かみ砕いてから

一昨日は研修先の田んぼに牛糞をまく体験をしてきました。
来年の稲に向けての土壌改良か有機物の補給という役割です。
この機械名前がマキタロウ。。
農機具は多々このような名前が多い。がっくりくるときと楽しいときと気分次第。
牛糞は午前中に近くの牧場から持ってきて田んぼの隅においてあったのですが、ほかほかで午後にまくときにも発酵してほかほかと湯気が上がっていました。
まだまだ勉強することがたくさんあります。
きちんと計画を立てなくては。